Cette panthère noire miniature est donc mon chat (enfin, le chat familial). Elle est de la respectueuse race des Bombays. Elle a une petite tâche blanche sur le poitrail qui entraîne une disqualification pour les concours (mais je m’en fous, c’est trop plus mieux cette tache). Le reste de son pelage est noir, et elle le sait (elle aime se cacher dans les coins sombres). Ses yeux d’un doré profond brillent, à défaut d’une lueur d’intelligence, d’une grande curiosité. C’est certain, elle aime son rôle de commère. Elle passe une bonne partie de son temps sur les rebords de fenêtre, à espionner les voisins.

[singlepic id=41 w=200 h=240 float=right]Une autre de ses activités préférées, c’est bien entendu dormir. Elle a des coins favoris, comme son coussin de fausse fourrure, le dossier du canapé ou une chaise, dissimulée sous la nappe. Mais ce ne serait pas drôle si elle n’allait pas se fourrer dans des coins incertains de temps en temps. Et en bons paranos, on se met à la chercher au bout d’un moment avec ma mère. C’est la que toute la science de l’audition particulière des chats prend son sens. Autant, lorsqu’ils sont intéressés, ils peuvent entendre un papillon déployer ses ailes à 100 mètres, autant, quand on les appelle, ils sont totalement sourds. Bref, dans ces cas la, il faut utiliser des astuces particulières. Au départ, secouer le sac de croquettes était un moyen imparable. Mais elle a finit par piger le truc. Fort heureusement, la solution ultime est apparue : le LASER.

C’est bien connu, un chat ne peut résister à la petite lumière rouge qui bouge partout sur le sol. Il faut lui courir après, à défaut de l’attraper. Et quand le laser est relié à une petite chaînette qui tinte d’une manière facilement reconnaissable, vous obtenez un aimant à Orfée ^^ Bon, une dernière chose à savoir sur Orfée avant d’aller dormir : elle aime l’eau. Il lui arrive de se coucher dans le lavabo ou la baignoire, et de demander à ce qu’on ouvre un peu le robinet pour pouvoir jouer avec le filet d’eau. Il nous arrive de la retrouver trempée. Il faut le voir pour le croire. ^^

[singlepic id=38 w=200 h=240 float=left] [singlepic id=39 w=200 h=240 float=right] [singlepic id=40 w=200 h=240 float=center]

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[singlepic id=45 w=200 h=240 float=right]L’Hollandais est un restaurant à Saint-Laurent du Var. Sa particularité, outre de servir de bons hamburgers énormes accompagnés de frites maison, c’est son ambiance Rock’n'roll. Non seulement la musique (ACDC à fond en mangeant, que demande le peuple ?), mais aussi la déco. De vieilles casquettes, des maillots, des bannières décorent ce minuscule restaurant. Je ne suis pas fan personnellement, en particulier de la « crasse » (rock attitude oblige, je suppose). Les murs (enfin, le peu qu’on en voit) sont couverts d’autographes et de mots de remerciement, c’est assez marrant de les lire. Tout cela donne une personnalité unique à ce petit restaurant.

[singlepic id=46 w=200 h=150 float=left]Ce que j’aime chez l’Hollandais, ce sont ses burgers. C’est bien gras, il faut l’avouer, mais c’est bon. Mon préféré est le London, avec du cheddar, des herbes aromatiques et du bacon. Un délice. Je suis rassasié avec un « double » (deux steaks), mais il est possible de prendre plus. Les gros mangeurs peuvent se contenter d’un « Triple », les frimeurs d’un « Quadruple ». Quant à ceux qui veulent battre des records, je crois que ce doit être 8 ou 10. Il y a même une photo sur un des murs ^^ A la fin du repas, pour aider un peu à la digestion, le digestif est offert : une petite Manzana (alcool de pomme), très parfumée.

Bref, quand on sort de ce restaurant, on a bien manger et on a plus faim. Par contre, les oreilles bourdonnent un peu, la faute à l’ambiance sonore. Pas facile de discuter pendant le repas, mais bon, on y va pas pour ça ^^

Pour finir, rien de mieux qu’une petite vidéo pour vous illustrer cela. Un peu sombre, désolé, je verrais si je trouve la motivation de la traiter pour l’éclaircir.

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Bonus : Une photo de moi et de mon burger « London » X3

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Commençons donc par le depart, la liste des ingrédients… Les quantités sont variables selon le nombre de personnes, le nombre de repas (quand j’en fais pour moi seul, c’est souvent pour 3 repas), la quantité de sauce que vous voulez…

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[singlepic id=37 w=280 h=240 float=left]»Des escalopes de poulet
»Un ou deux oignons (et ou échalote)
»De l’ail en poudre (ou une gousse d’ail si vous préférez)
»Un poivron rouge
»Des lardons natures (sauf indication contraire de votre religion)
»Du lait de Coco (quantité variable selon vos goûts)
»Du curry, du cumin, du paprika, du fond de veau
»Du miel (liquide de préférence)
»Un accompagnement (riz, nouilles chinoises, vermicelles de soja…)

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Je n’ai jamais été très régulier sur les proportions, je cuisine « à la louche ». Mais vous avez un cerveau (enfin, dans la plupart des cas), et vous devez être capable de visualiser les quantités que vous voulez comme des grands. Pour 4 personnes, par exemple, on peut supposer que 4 escalopes sont une bonne base. Avec un oignon et une échalote, un poivron (ou un demi), une « barquette » de lardons, soit 100 grammes je crois (au passage, ceux qui s’offusquent de voir des lardons dans une recette avec du curry peuvent aller voir ailleurs ^^). Pour le lait coco, j’en mets entre 200 ml et 500 ml, selon mon humeur.

Bon, au travail. Premièrement, la phase de découpage. On émince l’oignon/échalote, on découpe le poulet en petits cubes et le poivron en fines tranches. On balance les oignons/échalotes dans le wok (oui, il faut un wok, les woks, c’est le bien) à feu vif  (je mets à 6/6 de ma plaque de cuisson, après, à vous de voir). On saupoudre de curry, cumin et paprika (selon vos goûts, en gardant en tête que c’est un poulet curry coco, donc plus de curry que du reste). On ajoute les tranches de poivron. On remue pour que ca ne crame pas. Ah, j’allais oublier. Je n’ai pas parlé de matière grasse (huile ou autre) parce que je n’en mets pas. Mais vous pouvez en mettre si vous voulez, bien entendu.

[singlepic id=36 w=300 h=240 float=right] Pendant ce temps, mettre les lardons dans un bol et les passer une minute au micro-onde. C’est une technique pour se débarrasser d’une partie du gras. Si vous préférez, vous pouvez les jeter dans le Wok directement. Ou ne pas en mettre du tout. Une fois le passage au micro-onde terminé, ajoutez les lardons dans le Wok en évitant de verser le jus. C’est un bon moment pour rajouter encore du curry, cumin et paprika, mais aussi du fond de veau et de l’ail. Toujours selon vos convenances. Au fait, si vous comptez manger une fois le plat terminé, il serait utile d’avoir déjà mis à chauffer de l’eau pour le riz ou autre accompagnement. Parce que la cuisson du riz peut prendre du temps.

Une fois que les oignons commencent à devenir transparents (enfin, plutot jaunes translucides, vu la quantité d’épices qu’on a jeté dans ce wok), ajouter les cubes de poulet. Et une nouvelle couche d’épices. Laisser dorer un peu, en remuant de temps en temps. Puis ajouter une ou deux cuillères à café de miel, pour faire caraméliser le tout. Baisser un peu le feu. Une fois que le poulet est assez cuit et caramélisé, il ne reste qu’à ajouter le lait de coco, bien mélanger, et laisser mijoter à feu doux. Le temps que le riz, que vous avez mis à cuire en retard, soit prêt, par exemple. C’est aussi un bon moment pour goûter la sauce et rajouter en fonction de vos goûts, une dernière fois des épices.

Pour information, ce plat fait partie de la catégorie  »encore meilleur réchauffé » ^^ Si vous avez des questions, les commentaires sont la pour ça. Je mettrai de meilleures photos si j’ai la motivation la prochaine fois que j’en ferai.

On commence donc par une note sur mes vacances imminentes. Je les attends depuis un bon moment, ces vacances. Quitte à me changer les idées, autant le faire au loin. Je décolle donc ce samedi 16 octobre (à 6h30 du matin O_o) pour le Canada, plus précisément Toronto, en Ontario. Le vol passera par Bruxelles. Je pars avec des potes, et ça promet d’être legen… wait for it… dary ! Tour CN (avec son sol vitré *_*), peut-être match de Hockey/Lacrosse/NBA/Foot US, Zoo, Royal Museum, Science Center, Quartiers Chinois, Italiens et autres… Et puis surtout, la nourriture bien grasse ^_^

[singlepic id=31 w=230 h=240 float=left]Bref, après quelques jours chez les Canadiens, dans le froid et l’humidité, je serai surement las du soleil et des hautes températures auxquelles je suis habitué. C’est ainsi que le 22 novembre, direction l’aéroport pour prendre un Boeing (ma plus grande phobie X3) pour Miami, en Floride. Après un choc thermique certain (passage de 0/10 degrés à 25/30 degrés), je retrouverai ma famille pour une dizaine de jours. Au programme, Visite de Miami, Sea World, Cap Canaveral, road trip sur la Route 1… Et bien d’autres choses ! Halloween aux Etats-Unis, ça va être une expérience intéressante je l’espère !

Bon. Et puis parce que les quelques jours passés au Canada n’auront pas été suffisants, retour le 1er novembre à Toronto, pour passer encore quelques jours dans le grand froid. Le retour en France est prévu pour le 10 novembre. Et le retour au boulot le 15 T_T Qui sait, je posterai peut être sur le blog des nouvelles « Live » pendant le voyage pour que vous puissiez suivre toutes ces péripéties ! ^^

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Bastien Balthasar Bux est un gamin d’une dizaine d’années. Timide, petit et gros. Il est malheureux : sa mère est morte, son père « absent », et les autres gamins de l’école le prennent comme bouc-émissaire. Un jour, en fuyant ses camarades de classe, il trouve refuge dans une vieille librairie. Il y découvre un livre ancien qui le fascine au point de le voler. Se réfugiant dans le grenier de son école, il se met à lire ce livre pas comme les autres, l’Histoire Sans Fin… Il relate l’histoire du Pays Fantastique, monde merveilleux dirigé par la fragile Petite Impératrice, du haut de sa tour d’ivoire. L’impératrice est atteinte d’une maladie que personne n’arrive à guérir. Le Pays Fantastique est lui aussi touché par un mal, et disparait petit à petit dans le Néant… Atreju, un enfant guerrier de la Mer des Herbes, est envoyé à la recherche d’un remède pour les deux maux…

Bien que le roman soit classé dans les livres jeunesse, sa complexité, le style de l’auteur et l’imaginaire développé font que tout le monde peut l’apprécier. Je l’ai lu pour la première fois en primaire, et relu au moins quatre fois depuis XD C’est le livre idéal pour échapper à la dure réalité de notre monde. Enchantement, fantaisie, rêve… Tout y est ! N’allez tout de même pas imaginer que le Pays Fantastique est comme le monde des Bisounours. Si le roman déborde d’imagination, il recèle aussi des personnages tirés de cauchemars…

La suite contient la trame du reste de l’histoire, mais sans entrer dans les détails. Attention si vous ne voulez pas connaitre l’intrigue avant d’avoir lu le livre !

[singlepic id=29 w=300 h=240 float=left]La quête d’Atreju constitue la première partie du livre. Il parcourt le Pays Fantastique, et finit par découvrir l’origine du problème : ce monde est le fruit des rêves et de l’imagination des hommes. Et ceux-ci ne rêvent plus. Pour guérir le monde imaginaire, un enfant de la Terre doit donner un nouveau nom à la Petite Impératrice. Bastien, persuadé au départ de lire un livre normal, va petit à petit comprendre qu’il fait partie de l’histoire. Mais le temps qu’il prenne conscience de son rôle et qu’il sauve l’impératrice, le Pays Fantastique a disparu, et tout est à refaire. A l’aide de l’Auryn, qui exauce ses voeux, confié par l’impératrice, Bastien va reconstruire le monde imaginaire. Cette seconde partie du livre relate donc le voyage de Bastien au Pays Fantastique, usant sans retenue du pouvoir de l’Auryn.

Ce qu’il ne sait pas, c’est qu’il perd un souvenir de sa vie sur Terre à chaque fois qu’il fait un voeu. Bastien oublie ainsi petit à petit sa « vie antérieure » et finit par être grisé par le pouvoir. Il se fait manipuler par Xayide, une sorcière, et tente de prendre la place de la Petite Impératrice. Il finit par être vaincu par Atreju, et erre dans le Pays Fantastique, sans plus savoir qui il est. Il finit par être retrouvé par Atreju, qui l’aide à rentrer chez lui.

L’évolution de Bastien tout au long du livre est importante. Il passe de timide garçon, peureux, gros, nul en sport et pas forcement très intelligent à un grand athlète orgueilleux et impétueux. La magie des voeux X3 Ses changements dans sa personnalité s’expliquent avec la perte des souvenirs de sa vie d’enfant. J’ai trouvé que c’était une bonne métaphore pour le passage à l’age « adulte ». Il faut toujours garder une part d’enfant.

Parmi les bizarreries du roman, on trouve l’organisation des chapitres concernant le pays fantastique. En effet, il y en a 26, et ils suivent l’alphabet (en français aussi). Il y a 2 chapitres avant, qui se déroulent dans le monde réel, quand Bastien trouve le livre. Le tout premier chapitre, dont le titre est un texte à l’envers (une vitrine vu de l’intérieur), est « relu » plus loin dans le livre, par le vieillard de la montagne errante. Cela montre que l’Histoire Sans Fin n’est pas le livre que possède Bastien, mais celui que lit le lecteur X3

Un petit mot sur les films tout de même. Le premier porte sur la première partie du livre, la quête d’Atreju pour sauver le Pays Fantastique du Néant. Il reprend bien le roman (enfin, dans les limites du réalisable, je suppose). Le second s’inspire de la suite du livre. On y retrouve Bastien qui exauce des voeux avec l’Auryn mais il perd ses souvenirs à cause d’une machine créée par Xayide. Je l’ai moins aimé que le premier. Le troisième, je n’en parlerais pas, c’est une hérésie.

Le jeu se déroule dans une une galaxie où s’affrontent trois factions. Les Terrans, qui sont les descendants de colons humains. Les Protoss, une race dotée de pouvoirs psioniques à la technologie très avancée. Et les Zergs, des créatures louches et agressives issues de mutations biologiques et regroupées en essaim. Les évènements de Starcraft 2 se déroulent quatre ans après l’histoire du premier (Brood War). Les fans du premier opus seront ravis de retrouver des personnages comme Jim Raynor (le héros de la campagne Terran), Zeratul ou Sarah Kerrigan.

[singlepic id=24 w=200 h=240 float=right]N’étant pas un expert en jeux de stratégie, je ne peux pas vraiment juger Starcraft. Mais je peux affirmer que la jouabilité est bien pensée, les graphismes magnifiques, les unités diverses et variées… Le scénario de la campagne (je ne l’ai pas terminée, mais bien entamée tout de même) est intéressant et recherché. On prend plaisir a effectuer les missions (en particulier certains, comme celle avec la foreuse laser surpuissante X3). Entre chaque mission, de petites cinématiques de toute beauté font les transitions et nous en apprennent plus sur le déroulement des choses. L’armurerie et le laboratoire permettent d’améliorer l’armée respectivement en payant (avec des crédits obtenus en faisant les missions) ou avec des « points de recherche » (obtenus quant à eux en étudiant les Protoss et les Zerg). On peut aussi recruter des mercenaires, des unités spéciales plus puissantes, mais plus chères et  limitées en nombre.

En bref, ce jeu m’a beaucoup plus, et je confirme les excellentes notes qu’il reçoit un peu partout. Je reste un peu déçu par l’absence des campagnes pour les deux autres races, et frustré qu’il faille attendre bien longtemps pour les avoir (sans compter le fait qu’il faudra bien entendu les payer au prix fort). Malgré tout, j’hésite encore à l’acheter quand même, parce qu’il est excellent (oui, je me répète).

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[singlepic id=28 w=200 h=240 float=left] [singlepic id=27 w=200 h=240 float=right] [singlepic id=26 w=200 h=240 float=center]

Cette série raconte les aventures de John Crichton, un astronaute de la IASA. Lors du vol d’essai de sa navette Farscape One, il se retrouve face à un vortex qui l’envoie dans un coin reculé de l’univers. Il se retrouve projeté au beau milieu d’un combat spatial entre Moya, un léviathan (un vaisseau vivant) et des chasseurs des Pacificateurs. Il n’a bien entendu aucune idée de ce qu’il se passe. . La navette de Crichton est heurtée par un chasseur qui s’écrase sur un astéroïde. Elle est tractée à l’intérieur de Moya, où Crichton découvre que le vaisseau est contrôlé par trois prisonniers en cours d’évasion : Pa’u Zotoh Zhaan, une prêtresse delvienne à la peau bleue, Ka D’Argo, un guerrier luxan avec ses tentacules et et Rygel le XVI^e, monarque hynérien déchu, sorte de batracien sur un trône volant. Se joindront à cet équipage hétéroclite plusieurs autres personnages, dont en particulier Aeryn Sun, une pilote pacificatrice condamnée à l’exil… A bord de Moya, ces êtres si différents vont vivre de nombreuses aventures, pourchassés par les Pacificateurs, et tenter chacun d’accomplir leur rêve : rentrer chez eux et retrouver les leurs. Ce qui s’avère complexe pour John, qui est bien loin de la planète Terre…

[singlepic id=21 w=250 h=240 float=right]Farscape se dénote par certaines originalités. Pour commencer, son humour décalé, son coté « scientifique » et son non-conformisme. Il suffit de voir Rygel, interprété par une marionnette, et son caractère opportuniste, égoïste et égocentrique. Ou encore Pilote, l’extra-terrestre qui contrôle Moya et sert d’interface à l’équipage avec le vaisseau. Sans compter les microbes traducteurs qui se logent dans le cerveau, les DRDs, petits robots qui s’occupent de la maintenance du Léviathan, ou les formes de vies aliens louches qui seront croisées au long des épisodes…

La série ne s’essouffle pas au cours de ses quatre saisons. Aucun épisode ne ressemble à un autre, et certains sont assez particuliers et originaux (dans la saison 3, par exemple, un épisode en partie cartoon, très inspiré de Bip Bip et Coyotte, m’a bien fait rire). Farscape ne se prend pas au sérieux, et on est loin du « réalisme » que l’on peut trouver dans Battlestar Galactica, pour ne citer que lui (genre un passage de Crichton dans l’espace sans combinaison…). C’est très rafraichissant.

En bref, c’est une série à voir si l’on aime les spaces-opera et l’humour.

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